Presentación de Mezcla BordelesaEVITA EL EXCESO
L.A. Cetto Volver al portafolio

Mezcla Bordelesa

Frutal, especiada y de gran estructura.Comprar ahora

Expresión del origen

Notas de cata

Una lectura precisa de su color, aromas y paso por boca.

VistaColor rojo granate, limpio y brillante, con ribete rosado.

OlfatoDe intensidad media-alta, con expresión frutal y especiada, acompañada por notas mentoladas, hojarasca, tierra húmeda, flores y violetas.

GustoPleno en boca, goloso y de muy buena estructura. Presenta excelente acidez, media y agradable, en sintonía con la estructura; alcohol medio, cálido y bien ensamblado. El tanino está presente y aparece en la evolución de sabores junto con la acidez, la astringencia y la frutalidad. De cuerpo medio-alto y final medio a largo, en el que permanecen la fruta y las especias.

Propuesta de maridaje para Mezcla Bordelesa

Maridaje · Mezcla Bordelesa

Quesos, frutos secos y guisados

Carnes de res, cerdo, cordero sin grasa y aves; quesos blandos y semimaduros; frutos secos, tablas de quesos, guisados mexicanos, arrachera y sopa de cebolla o queso.