
Volver al portafolioEnsamble Italiano
“Frutal, especiado y de acidez fresca.”Comprar ahoraExpresión del origen
Notas de cata
Una lectura precisa de su color, aromas y paso por boca.
VistaColor rojo granate, limpio y brillante, con ribete violáceo rosado.
OlfatoAromático, de carácter frutal, con notas de fruta roja y negra, cereza y zarzamora, acompañadas por matices especiados y herbales de salvia y eneldo, además de recuerdos de nuez.
GustoIngreso muy amable que crece en el paladar. Su acidez elevada aporta frescura; presenta alcohol medio-alto, taninos amables y progresivos, astringencia media y cuerpo medio. El final conserva el tono especiado y la acidez, con persistencia media.

Maridaje · Ensamble Italiano
Risotto y cocina mediterránea
Pizzas, baguettes, risotto con trufa, vegetales asados, milanesa de pollo, albóndigas y ensaladas mediterráneas.